祈りが結ばれる、初春の石畳

新しき年、祈りを携えて

元旦の朝、街が本格的に動き出す前のひととき。

澄みきった冬の空気に包まれながら、一年の最初の一歩を踏み出しました。

静けさと、これから始まる一年へのかすかな高揚。

その両方を胸に、成田山新勝寺へと初詣に向かいます。

冬の冷たい空気のなかを歩く参道。

白い息はゆっくりと立ちのぼり、足音は石畳にやさしく吸い込まれていきます。

長い歴史を重ねてきたこの道を進むほどに、新年という節目が、静かに心を正してくれるのを感じました。

境内に足を踏み入れると、新年のにぎわいが、やわらかな熱となって満ちていました。

低く響く太鼓の音が空気を震わせ、重なる読経の声が、境内をひとつの祈りへと導いていきます。

その響きに包まれながら、人々はそれぞれの想いを胸に、静かに手を合わせていました。

家族の健康、商いの無事、日々の平穏。

言葉にされることはなくとも、ひとつひとつの所作に、確かな願いが宿っています。

私もまた、この一年、誠実に菓子づくりと向き合えるよう、心を整えました。

一つひとつを疎かにせず、素材と向き合い、季節の移ろいを写し取る落雁をお届けできるように。

正月の和菓子には、特別な意味が宿ります。

かたちに込められた願い、色に映る季節、口に含んだときのやさしい甘さ。

それらすべてが、新しい年の始まりと、静かに響き合っているように思います。

落雁は、声高に語ることのない和菓子です。

控えめな甘さの奥に、時間の流れや、余白の豊かさを宿しています。

忙しない日々のなかで、ふと歩みをゆるめるひとときに。

成田山で手を合わせたあとの余韻を胸に、今年も季節に寄り添う落雁を、一つひとつ大切にお作りしてまいります。